チキンロール

コストコで購入した鶏もも肉で
チキンロールに初挑戦しました。

　　

下茹でしたにんじんとインゲンを巻いて
タコ糸でしばりました。
縛り方はYouTubeで勉強しました

　　

焼き色をつけてから蒸し焼きにして、
砂糖、酒、しょうゆ、はちみつを
からめて完成。



ちょっと味濃い目でしたが、上手にできました




家族旅行中のため予約投稿になります

コメント 3

美味しそうですね。
わが家のカミサンは、手間が掛かるので、まず作りませんね。(^0^;)

by 横　濱男 (2018-02-04 22:15) 

こんにちは！
チキンロール、美味しそうに出来ましたね。
目の前にあればつまみ食いしそうです！

by Take-Zee (2018-02-05 09:38) 

横　濱男様
ありがとうございます。
初めてのタコ糸に苦労しました・・・＾＾

Take-Zee様
ありがとうございます。
柔らかくできあがって大満足です♪
by まゆみっふぃ (2018-02-07 20:07)