LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE

もうすぐバレンタイン

今年はパリで買ってきた高級チョコレートを。
「ル ショコラ アランデュカス」

豆の仕入れ、焙煎、粉砕、成型までの
製造工程を1つの工房で行うフランスで初めての
「ビーンtoバー」のお店だそうです。

店員のお姉さんがチョコレートの好みを
聞いてくれて丁寧に説明をしてくれました。
試食も幸せ～
フランス語で半分くらいしかわからなかったけれど、
雰囲気でなんとか理解しました。


　　

カカオ豆の産地の違いや豊かさがよくわかる
こだわりのタブレットのマンディアンを2種類。
ショコラショー(チョコレートドリンク)用の
チョコレートラペを買ってきました。
全部で5000円くらいでした。

　　　　
　　　45％カカオのピスタチオサブレと
　　　75％カカオのヌガティーヌ フルールドセル

あ、もちろん半分主人、半分は私は私が・・


　


キャラメリゼされたピスタチオがこれでもか・・
というくらい乗っています。
そのおかげできれいに割れません　

ひとかけでとっても幸せな気分に
少しずつコーヒーと共にいただいています。


シンプルでオシャレなパッケージも素敵です。

　　
　　　　　

日本にもお店はありますが、パリの２倍以上の
お値段になるのでなかなか手がでないな～



LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
http://lechocolat-alainducasse.jp/chocolates

コメント 7

最近は自分用に飼う人も多くなっているらしいですね(^^)
by ma2ma2 (2019-02-07 20:03) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
去年のバレンタインは何故か僕が「ゴディバ」
のチョコレートを娘に贈りました(*´∇｀*)
by johncomeback (2019-02-07 21:38) 

相当美味しいようですね。。
食べてみたいけど。。。うぅ～ん！！
by 横　濱男 (2019-02-08 06:43) 

こんにちは！
もうすぐバレンタインデーですね！
と言っても暇なジイサンには無縁のものに
なっています（"＾ω＾）・・・

by Take-Zee (2019-02-08 15:26) 

美味しそうな高級チョコレート♪
どこへ取りに行けばいいですか(笑)
by yamatonosuke (2019-02-09 01:24) 

ma2ma2様
自分用のチョコの方が高級な人の方が
多い気がします＾＾

johncomeback様
お嬢様へ贈られたんですね。
バレンタインとホワイトデーが逆だったのかな？

横　濱男様
高級なのも良いけれど、コンビニで買えるチョコレートも
好きです♪

Take-Zee様
チョコレートをもらうよりよりほかのモノの方が
良かったりしますか？

yamatonosuke様
東京までお願いします(笑)
by まゆみっふぃ (2019-02-10 18:49) 

こ、このパッケージ見覚えがある。これは…
何ヵ月も我が家の冷蔵庫に眠っているような…
興味がなくて価値がわからんけど、有名なのね(>_<)
by ななちゅけ (2019-02-14 08:48)