安納芋

安納芋をたくさん買いました。
　
　　　

焼き芋、お菓子やご飯に変身

この季節の定番「スイートポテト」
　　
芋自体が甘いのでお砂糖は半分に減らして作りました
それでも十分甘～い

　　
大学いもにも初挑戦
ココナッツオイルで揚げてみました。
ほんのりココナッツの甘い香りが

芋ご飯や豚汁にも変身しました。
サツマイモは娘たちも大好きなので何を作っても
作り甲斐があります。

甘くてホクホクでとっても美味しかったです

コメント 13

さつまいもに目がないのでめちゃめちゃ美味しそうですね
by みぃにゃん (2016-10-18 19:54) 

芋は、色んな食べ方が出来るし飽きませんね。
秋ですね。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2016-10-18 20:15) 

安納芋、それだけでも甘くて美味しいですよね～
大学芋をココナッツオイルで！良いアイディアですね！
やってみます＾＾
by viviane (2016-10-18 20:45) 

大学芋、美味しそうですね！
後が怖くて作れません！
by pomme (2016-10-18 22:13) 

安納芋はネットリトして甘いですね
大学芋は色よく出来ています。成功ですね
by majyo (2016-10-19 07:32) 

おはようございます。お芋の秋ですね！スイートポテト、美味しそうです。^^;
by ソニックマイヅル (2016-10-19 09:00) 

みんな美味しそう。秋ですね。
by kawasemi (2016-10-19 09:29) 

ありがとうございます。
スイ―トポテトが美味しそうです。
by ryuyokaonhachioj (2016-10-19 09:32) 

さつまいもパーティーですね！美味しそう〜(*^o^*)
by momo (2016-10-19 14:09) 

うわぁ♡どれも美味しそうです。
手作り良いですね♪
by 土芽 (2016-10-20 06:19) 

みぃにゃん様
甘みがすごくてとても美味しかったです＾＾

なんだかなぁ〜!! 横 濱男様
芋ご飯におかずにスイーツに何にしてもniceです＾＾

viviane様
安納芋たくさん購入したので、何度か大学芋にしました。
娘は「ココナッツ風味の大学芋がいいんだよね～」
と言っていました。

pomme様
食物繊維たっぷりで美容にもgoodですよね～

majyo様
ありがとうございます。
初めて作ったにしては上手にできました。

ソニックマイヅル様
生クリームたっぷり入れたスイートポテトは
ふわふわなんですよ＾＾

kawasemi様
秋はおいしいものたくさんですね＾＾

ryuyokaonhachioj様
たくさん作っても、いつもすぐになくなってしまいます。

momo様
ホントですね。さつまいもパーティだ・・・♪

土芽様
手作りは甘さを加減できるのが良いですね。


by まゆみっふぃ (2016-10-21 18:50) 

大学イモが美味しそう～・・・・
ゴマを振り掛けてる所に、食欲が出てきました＾＾
by yu-papa (2016-10-22 15:58) 

yu-papa様
ありがとうございます。
連日作っています＾＾
by まゆみっふぃ (2016-10-24 16:56)