りんごのケーキ

信州の知り合いからりんごをたくさんいただいたので、
生で食べるのもいいけど、新鮮なうちにケーキにしてみた。

薄切りにしたりんごを2個分使い、ラム酒で風味づけ。
アーモンドプードルたっぷりのしっとりしたケーキに仕上がった。

　　　　

作った昨日よりも、今日のほうが落ち着いていて美味しい。
ケーキだけでも充分甘いけど、子供たちにはバニラアイスを添えて
私はアールグレイと一緒に



テフロン加工底取デコレーション型18cm


カリフォルニア産アーモンドプードル100g(旧商品名:アーモンドプードル100g)

コメント 3

やさしい感じのケーキです。まさにママの味！
お姫様達が、うらやましいｗ
by ラブ (2008-12-19 09:07) 

ラブ様
はじめて挑戦したケーキですが、
なかなかイケてました。
子供たちにも評判が大変良かったです。
by まゆみっふぃ (2008-12-20 22:30) 

リンゴ、って洋菓子にピッタリですよねぇ。
美味しさが伝わってきます（＾０＾）
by うっしー (2008-12-21 11:44)