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 [おやつ]

デパートやスーパーのお菓子売り場にも
栗の商品がたくさん並び始めました。

栗は大好きだけど、生栗はなかなか手ごわくて
敬遠してしまいます。

意を決して買ってみました。

 marron_R.jpg

とりあえず茹でて、鬼皮、渋皮と葛藤すること
小一時間・・・・[たらーっ(汗)]

キレイに向けたところで半日休憩しました。
そして再度、栗と向き合います。

茶巾しぼりの栗きんとんにしました。
粒々の食感も楽しいので(裏ごしが面倒なのもあり)、
粗めにつぶしました。

 marron2_R.jpg

デパートで買うと高級だけど、手作りなら
たくさん食べられます[わーい(嬉しい顔)]







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