お好み焼き「きじ本店」

お好み焼き「きじ本店」へ。
JR大阪駅高架下の新梅田食堂街にあります。

すごく行列すると聞いたので、早めにお店へ。
店から少し離れたところにすでに
並んでる方がいらっしゃいました

オープン前20分ほど待って店内へ

　　

主人は数回目ですが、私は初めて。

　　
　　モダン焼き(大)

卵たっぷりで作っているのを見ていると
オム蕎麦のようですが、オム蕎麦ではない・・
卵の中に焼きそばをくぐらせて焼いています。
これはお家でも真似できそう

　　
　　豚玉

モダン焼きを食べ終わったころに、じっくりと
焼いた豚玉ができあがります

とにかく「ふわっふわ」でびっくりです
ソースを塗ってしまうと見えませんが、
大葉が一枚乗っていました。


わが家でも定期的にお好み焼きを作ります。
いつからかお好み焼きは主人の担当です。
おいしくできるのですが、こちらの豚玉を食べたら
わが家のはまだまだだな・・・と思いました



　　


東京にもお店はあります。
近いうちに東京の店舗にも行ってみたいです